Le succès d’un potager passe absolument par une bonne planification. Voici quelques points à garder à l’esprit au moment d’aménager un potager :
MOMENT :
Coordonnez le choix , le nombre de plants et le moment où vous les mettrez en terre. Vous éviterez de vous lever un matin devant une douzaine de laitues toutes prêtes en même temps. Si vous souhaitez prolonger la période de la récolte, envisagez des variétés à maturation précoce ou tardive. Vous pourriez aussi planter la même variété à des intervalles d’une ou de deux semaines. Veillez toutefois à ce que vos plants aient le temps nécessaire pour atteindre la maturité avant les premiers risques de gel au sol de la saison.
VARIÉTÉS :
Semez les légumes que votre famille aimera manger. Ainsi, non seulement vous minimiserez le gaspillage, mais aussi vous encouragerez votre famille à participer à l’entretien du jardin. Il est fort probable que vous réussissiez à convaincre fiston plus facilement d’arracher les mauvaises herbes autour des petits pois qu’autour des navets.
ESPACE :
Les légumes poussent et ont donc besoin de suffisamment d’espace pour se développer. Assurez-vous d’allouer suffisamment d’espace à chaque type de légume que vous faites pousser afin qu’ils reçoivent assez de lumière et atteignent leur taille optimale. Si vos plants sont trop rapprochés les uns des autres, ils resteront petits, seront faibles et produiront des légumes sans saveur.
CLÔTURAGE :
Les lapins et les écureuils sont mignons, mais ils le sont moins quand ils grugent vos carottes ou vous dérobent vos semences. Installez donc une clôture pour garder ces plus gros ravageurs à l’écart!
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