Albert Mondor est détenteur d’un diplôme en horticulture ornementale et d’un baccalauréat en biologie. Il travaille en tant qu’horticulteur et concepteur d’aménagements paysagers depuis 30 ans. Il présente des conférences partout au Canada. Sa chronique sur le jardinage est publiée tous les samedis dans Le Journal de Montréal, et Le Journal de Québec depuis 1999. En 2013, il a publié son neuvième ouvrage, intitulé Les vertus miraculeuses des agrumes. Il est coanimateur d’une émission télévisée consacrée au jardinage intitulée Le Tour du Jardin, diffusée sur Historia.
Albert Mondor a conçu de nombreux aménagements paysagers résidentiels et commerciaux.
Parmi ses plus récentes créations, il compte :
- Le jardin de verre et de métal – Mosaïcultures internationales de Montréal 2013
- Le mur vert – Biosphère – Parc Jean-Drapeau de Montréal (en collaboration avec Smith Vigeant, architectes)
- Le jardin de la Biodiversité – Tricentris – Lachute
- Le Jardin de l’Étang – Vieux-Port de Montréal (en collaboration avec Claude Cormier, architectes paysagistes)
Réputé pour sa rigueur et son professionnalisme, Albert Mondor a été invité à participer à différents comités. Il fait partie du comité de sélection des Mérites horticoles du Rendez-vous horticole du Jardin botanique de Montréal ainsi que du comité de sélection des Exceptionnelles du Jardin Daniel A. Séguin de Saint-Hyacinthe. Il est également le coordonnateur du programme Sélection Réserve Naturelle (selectionreservenaturelle.com).